经常听身边的人说：肾上又长石头了。这里的“石头”就是“尿路结石”。尿路结石是最为常见的泌尿外科疾病之一，可分为上尿路结石和下尿路结石，上尿路结石包括肾结石和输尿管结石，下尿路结石包括膀胱结石和尿道结石。

　　在这里我们不再赘述尿路结石的流行病学、成因，也不去说它的临床表现、药物治疗以及手术治疗，单独来聊一聊如何通过饮食预防尿路结石。

　　说到饮食预防尿路结石，排在首位的非“水”莫属。水是生命之源，也是尿路结石的“克星”。那么，日常生活中我们要如何正确饮水呢？

　　1.饮水的量：预防尿路结石的饮水量应保持在2000ml以上，而以排石为目的则应保持在3000-4000ml。

　　2.饮水时间：饮水不应该仅仅局限于白天，要养成睡前及半夜饮水的习惯，因为深夜到清晨是固体成分沉淀最厉害的时间，结石最容易形成。饮水不仅可稀释尿液，防止尿液结晶沉淀，且能起到内冲洗作用。此外，三餐后1～2h内应加大饮水量，剧烈运动后要饮水，清晨起床后要饮水。

　　3.饮水的选择：尿路结石的患者最好饮用白开水。白开水经过高温，水中的矿物质和杂质都形成了水垢，水中不能被人体吸收的成分大大减少；牛奶中的钙，矿泉水中的矿物质，喝多了也是引起尿路结石的潜在危险因素；碳酸饮料可阻碍对饮食中钙的吸收，易形成肾结石，不宜大量饮用；茶叶含有大量的草酸，尤其是隔夜茶，草酸与钙结合就形成草酸钙结石，应饮用适量，杜绝饮用隔夜茶。

　　民以食为天，饮食在尿路结石中也占有相当重要的地位。

　　水果类

　　1.西瓜：在所有的水果中，西瓜凭借其94%以上含水量位居水果之首。它不仅补水、补糖及电解质，而且利尿、利水、消除水肿。帮助人体排除体内多余的水分，其利尿功能可使身体的毒素顺利排出，西瓜皮也有败火利尿的功效。

　　2.柑橘类：可有效提高尿中枸橼酸的含量，有防石作用。

　　豆类

　　1.绿豆：性寒、味甘具有清热解毒，利尿消肿的功效。绿豆粉或绿豆衣，绿豆芽也可使用。

　　2.黑豆：具有祛风活血，利水之功效，可与车前草，粳米同服以治疗各种结石。

　　蔬菜类

　　1.冬瓜：富含纤维素，利尿，不仅能预防结石的形成，还有助于排石。

　　2.胡萝卜：富含维生素，预防结石形成。

　　其他

　　1.核桃：每日吃2～4个，可起到健肾补血等作用，还能辅助治疗肾结石和尿路结石，并能延缓衰老。

　　2.黑木耳：黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。对肾结石、膀胱结石有一定的化解功能。

　　此外，日常生活中应减少高蛋白高脂肪和高糖饮食，如动物内脏、植物蛋白、甜食等；少食菠菜，因为菠菜富含草酸；少盐饮食；不酗酒。

　　(规培医师田利)