肝脏是人体内最大的实质性器官，位于右上腹，隐藏在右侧膈下和肋骨深面，大部分肝为肋弓所覆盖，仅在腹上区、右肋弓间露出并直接接触腹前壁，肝上面则与膈及腹前壁相接。正常肝呈红褐色，质地柔软。成人的肝重量相当于体重的2%。据统计，我国成人肝的重量，男性为1157-1447g，女性为1029-1379g，最重可达2000g左右。肝脏负担着重要而复杂的生理功能，其主要的功能有以下方面：

　　1.分泌胆汁：

　　肝脏每日分泌胆汁约600-1000ml，经胆管流入十二指肠，帮助脂肪消化以及脂溶性维生素的吸收。

　　2.代谢功能：

　　肝脏可以将糖、蛋白质和脂肪转化为糖原，储存于肝内。当血糖减少时，又将糖原分解为葡萄糖入血。肝脏在蛋白质代谢过程中主要起到合成、脱氨和转氨的作用，当肝功能受损时就可能出现低蛋白血症。另外，肝脏也在脂肪、维生素及激素代谢方面发挥重要作用。

　　3.凝血功能：

　　肝脏合成纤维蛋白原、凝血酶原以及凝血因子V、VII、VIII、IX、X、XI和XII。另外，在肝脏内储存的维生素K对凝血酶原和部分凝血因子的合成也是不可缺少的。

　　4.解毒作用：

　　代谢过程中产生的毒物或外来的毒物在肝内主要通过单核-吞噬细胞系统进行吞噬和通过分解、氧化和结合等方式而变为无毒。参与结合方式的主要是葡萄糖醛酸、甘氨酸等，与毒物结合后使其失去毒性或将其排出体外。

　　5.吞噬或免疫作用：

　　肝脏通过单核-吞噬细胞系统的Kupffer细胞的吞噬作用，将细菌、抗原抗体复合物、色素和其他碎屑从血液中除去。

　　此外，肝脏内有铁、铜、维生素B12、叶酸等造血因素，故其间接参与造血功能。肝脏内又储存大量血液，当急性失血时，亦有一定的调节血液循环的作用。

　　(肝胆外科)

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